2014/12/28

Phu!


Denna mathelg närmar sig sitt slut, nu ser vi fram emot nyårshelgen. Hembakad pizza med julskinka, färska tomater, lök och riven ost blev det idag, alltför god...
Vi möts av katastrofer i media, låt oss hoppas att 2015 blir ett bättre och lugnare år än 2014. Sov nu så gott och dröm vackra drömmar!

Brrr...


2014/12/25

Movie Magic


God fortsättning!

Jag hoppas att du fick en fin jul. Vår nye julvärd Henrik Dorsin gjorde bra ifrån sig trots att premiärnerverna spökade. Lugn, behaglig och saklig med en underton av humor. Jag hoppas att vi får se honom nästa år igen.
Nu drar mellandagsreorna igång, t.o.m maten reas ut. Julen är en stämningsfull tid men också en kravfylld och ganska märklig högtid.
Nu får vi börja komma i form efter matfrosseriet, phu!

2014/12/23


En julhälsning...

till alla som tittar in här ibland. Allt är fixat, nu kan man bara njuta av uppesittarkvällen och den första skinksmrgåsen med julmust och lite glögg eller portvin och en pralin. Du som ska ut i trafiken kör försiktigt, det blir halt på sina håll. Det blir en grön jul i södra Sverige, lite kallare väder väntas under julhelgen. Ha en fin dan före dan!

2014/12/19

Movie Magic


Julie Andrews receiving an Golden globe"thanking" the producer of "My Fair Lady" who gave the part to Audrey Hepburn instead of her...

Mmm....

Testa bredbar ädelost på pepparkaka till glöggen, i mitt fall blir det till portvin. En oslagbar kombination! Ha en trevlig helg och stressa inte ihjäl dig utan försök att ta det lugnt.

2014/12/18

Phu!

Hur går det med julbestyren? Det är svårt att inte dras med i denna julhets. Nu har jag handlat all mat klar. Ville egentligen ha en ekologisk skinka men det fanns bara jätteskinkor av det slaget. Sillsallad blir det och framför allt lutfisk och lite annat också. Tips för dig som vill ha julmusik till julstöket. Ta fram Mix megapol jul på datorn så får du julmusik 24/7.
Ha en fortsatt bra dag, imorgon är det fredag!

2014/12/14

Christmas Songs, Music and Carols Instrumental Medley Playlist - Relax b...

Det närmar sig...

Tredje advent idag och idag tänder vi det tredje ljuset. Jag märker att folk är mer stressade än normalt, de springer runt med något panikartat i blicken. Varför hetsa upp sig?
Jag såg "Det största äventyret" igår, kända  svenskar som tar sig fram i vildmarken. Sevärt men spännande? Njae....
Njut av den tredje advent och var försiktig med ljusen!

2014/12/09

Julstämning

Överallt strålar det i alla fönster och i centrum pågår kommersen för fullt. Jag hoppas att du inte låter dig dras med i denna julstress som någon annan vill att vi ska känna, utan tar det hela med ro. Kom ihåg att när julafton är över så kan du köpa skinka för halva priset...
Det kommer in ett oväder över Sverige i morgon, snö eller snöblandat regn, var beredd! 
Nu får du ha en skön fortsatt kväll och sova så gott.

Tuesday funnies


2014/12/02

Små, fina mandelformar

Måste dela med mig av, enligt mitt tycke, kakan nummer ett på jul Jag gör dom i små formar och vill man ha dom lite knaprigare tar man mer mandel och mindre mjöl. Behåll skalet på mandeln, det förhöjer smaken. 
Extra fina: 2 dl sötmandel ( 2,5 ), 4 dl vetemjöl ( 3,5 ), 1 dl socker, 200 g smör, 1 ägg.
200 grader i mitten på ugnen i 10 till 13 minuter. De ska bli gyllenbruna i kanterna. ( Testa med en provkaka först ). 
Lägg mjölet i en hög på bordet tillsätt den malda mandeln, socker och smör. Hacka samman allt med en kniv. Tillsätt ägget och blanda snabbt ihop till en deg. Låt vila i 30 minuter i kylskåpet. Klä formarna och grädda dom.
Good Luck!